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最新消息 > 布拉格Goodeats,同樣是炒蛋,為什麼歐姆雷特蛋這么洋氣

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小劉游世界發布時間:18-12-1412:09歐姆蛋、歐姆雷特蛋(Omelette)是一種西式煎蛋卷,發源地為法國,在平底鍋內加進蛋汁煎到凝固,中間放些餡料,例如火腿、芝士、豌豆、玉米、胡蘿卜丁、洋蔥丁等等可以放進去的蔬菜,也可以不放餡料,再將煎好的圓形蛋餅對折成半圓形即可。在國外,歐姆雷特蛋是一種極其常見的早飯形式。在布拉格預訂的民宿不包含早飯,早早的查了民宿周邊的美食店鋪,在貓途鷹上查到了這家Goodeats,外國的有的咖啡廳早早營業,兼顧早餐廳的功能,喝咖啡、吃早飯、看報紙,本地居民就度過了一個超級愜意的上午。Goodeats位于城堡區域,就在前往城堡山必經的石板路上,可以吃飽了去城堡,大概幾分鐘就到城堡,非常方便。小小的門店非常的不起眼,特別容易就路過了。店里是簡潔又不失溫馨的現代是裝修,但是桌凳都是高的吧臺桌、吧臺椅,平均身高165cm的我們都要爬上去。我們四個人,點了三份歐姆雷蛋早餐套餐,還有一個水波蛋套餐。餐內沒有飲料,需要單點。姆雷蛋套餐有三片培根,培根煎的非常脆,蛋卷很嫩滑充滿著濃濃的蛋香,不過這個蛋里面沒有加入配料。培根上面搭配了一點點不知名的黑色小菜,像橄欖菜一樣,這個醬汁竟然是甜的,貌似是甜菜腌制出來的。搭配的兩片吐司有一點點薄,搭配上芝士吃,沙拉非常的新鮮。水波蛋套餐是半熟雞蛋澆在培根、蔬菜上,像是一個沙拉,同樣搭配了2片烤土司,一小碗沙拉菜。店內還有免費蘋果,屬于隨便吃吃還不錯的一家店鋪。

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